アルクつつじ ラーメン企画《医療法人社団 日翔会》

2021年6月30日

6月29日(火)に「ラーメン企画」を行いました。

お客様が毎回楽しみにされている好評の企画です。

事前に厨房と相談し、ラーメンにのせる具やスープなどの検討を行い、具はねぎ、もやし、なると、

チャーシューにし、スープは醤油と味噌に決めました。

お客様にアツアツのラーメンを食べて頂くために、麺を茹でる、スープを入れる、盛り付けの担当を決め、

職員みんなで協力して提供を行いました。

どのお客様も嬉しそうにラーメンを食べられ、よい企画になりました。

お客様が喜んで頂けるよう、また企画をしていきたいと思います。

2021年6月29日 アルクつつじ 松原 永典

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