《医療法人社団緑愛会》かがやきの丘 栄養科 「あじさいゼリー」

6/29 昼食「あじさいゼリー」提供😋

山形県も梅雨入りし、ぐずついた天気が続いています☔

そんな中、庭にはピンク、青、白と色とりどりの紫陽花が咲いており、

雨が降っていてもずっと見ていたいほどとても綺麗です♪

その綺麗な紫陽花をお客様にも感じていただきたく、

今回あじさいゼリーを作りました😊

一層目はカルピスゼリー✨

こ~んな大きな鍋で作りますよ~!!

紫陽花色のジュレは、サイダー味のブルーハワイゼリーとぶどうゼリーです☆

一つ一つ容器に流し入れ、ジュレを飾り付けしていきます!!

あじさいゼリーの出来上がり♪♪

お客様からは「きれいだな~」「甘いものはなんぼでも食べれる~」と

喜んで頂けたようで、大変嬉しかったです。

また時期に合った食事を企画していきますのでお楽しみに~(#^.^#)♪

(2021年6月30日 医療法人社団緑愛会 介護老人保健施設かがやきの丘 栄養科 寒河江)