《医療法人社団緑愛会》かがやきの丘 栄養科 「あじさいゼリー」
6/29 昼食「あじさいゼリー」提供😋
山形県も梅雨入りし、ぐずついた天気が続いています☔
そんな中、庭にはピンク、青、白と色とりどりの紫陽花が咲いており、
雨が降っていてもずっと見ていたいほどとても綺麗です♪
その綺麗な紫陽花をお客様にも感じていただきたく、
今回あじさいゼリーを作りました😊
一層目はカルピスゼリー✨
こ～んな大きな鍋で作りますよ～！！
紫陽花色のジュレは、サイダー味のブルーハワイゼリーとぶどうゼリーです☆
一つ一つ容器に流し入れ、ジュレを飾り付けしていきます！！
あじさいゼリーの出来上がり♪♪
お客様からは「きれいだな～」「甘いものはなんぼでも食べれる～」と
喜んで頂けたようで、大変嬉しかったです。
また時期に合った食事を企画していきますのでお楽しみに～(#^.^#)♪
（2021年6月30日 医療法人社団緑愛会 介護老人保健施設かがやきの丘 栄養科 寒河江）