《医療法人社団緑愛会》かがやきの丘 リハビリテーション科 「七夕会(九龍球作り)」
今日は、すみれ棟でリハ科主催の七夕会を開催しました☆
各棟でも様々な催しものがありましたが
リハビリでは調理活動を兼ねての七夕会です!
今回作るのは九龍球(クーロンキュウ)です🎵
簡単にできる寒天を使用して作りました!
エプロンを着て頂いて準備万端!
お似合いですね😊
桃とみかんを細かく刻んで頂いている間、
先に寒天などを入れてもらった鍋を火にかけます。
次に刻んで頂いた果物を型に入れて、粗熱をとった寒天液を型に流し
冷やしたら完成です!
仕上げにサイダーや果物を飾り付けて、さっそく食べましょう😋
「俺したことないからな~」
と最初は不安そうな声が聞かれましたが
皆で協力して上手に作れました✨
「いや~こういうの楽しいな!」
ほとんどの方が家で寒天を作って食べていたそうで、
昔の思い出しながら楽しい調理活動となりましたね!
(2021年7月12日 医療法人社団緑愛会 かがやきの丘 リハビリテーション科 阿部)