《医療法人社団 緑愛会》香紅の里 郷土料理:秋田県
デイサービスです。
今日は、昼食の様子をご紹介させていただきます。
お客様に好評を頂いている昼食ですが、日本各地の料理を楽しんで頂きたく、
厨房職員が腕を振るいました。
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本日のメニュー☆★☆
・親子丼
・長芋ととんぶりの酢の物
・じゅんさいのすまし汁
・デザート
秋田の有名な食材が沢山使われたメニューです。
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『うまいなぁ~。』
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じゅんさいは、村山市でも収穫されます。
『久しぶりに食べたわ~。』
『ツルツルしておいしかった。』
皆さんに大変喜んで頂きました。
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次は、どこの郷土料理を紹介できるでしょうか?
楽しみにしていてください!!
(2021年7月14日 医療法人社団緑愛会 香紅の里 デイサービス介護職 松田)