《医療法人社団 緑愛会》香紅の里 郷土料理：秋田県
デイサービスです。
今日は、昼食の様子をご紹介させていただきます。
お客様に好評を頂いている昼食ですが、日本各地の料理を楽しんで頂きたく、
厨房職員が腕を振るいました。
本日のメニュー☆★☆
・親子丼
・長芋ととんぶりの酢の物
・じゅんさいのすまし汁
・デザート
秋田の有名な食材が沢山使われたメニューです。
『うまいなぁ～。』
じゅんさいは、村山市でも収穫されます。
『久しぶりに食べたわ～。』
『ツルツルしておいしかった。』
皆さんに大変喜んで頂きました。
次は、どこの郷土料理を紹介できるでしょうか？
楽しみにしていてください！！
(2021年7月14日 医療法人社団緑愛会 香紅の里 デイサービス介護職 松田)