七夕の日メニュー ファンコート泉(仙台) ◆医療法人社団 平成会◆
こんにちは！ファンコート泉の栄養部です。
今回は七夕の日にお出ししたお食事を紹介します！
<献立>
・七夕ちらし
・七夕そうめん
・筑前煮
・トマトサラダ
七夕と言われてイメージするものといったら「星」！
ということで、ちらし寿司には星形のにんじんを、
そうめんにはオクラを散りばめました☆
彩りも良く、お客様からも好評でした!(^^)!
おやつには七夕ゼリーをお出ししました。
白色と水色の２色のゼリーの上に、
星形にくり抜いたゼリーを乗せました！
なかなか外出することができず
季節を感じることが難しくなっていますが、
少しでも季節を感じていただけるようなお食事を
今後も取り入れていきます！
次回の更新もお楽しみに(^^)
2021年7月18日
医療法人社団平成会
介護老人保健施設ファンコート泉
管理栄養士 佐藤彩花