「委員会活動」【医療法人社団 水澄み会】
島根県浜田市三隅町の介護老人保健施設アゼーリみずすみです。
アゼーリみずすみでは、給食委員会の活動として、給食だよりの配布やお家でできるレシピ紹介
などを行っています。
８月２日に配布した給食だよりには、脱水やこむら返り、食中毒や食品の保管方法について
気を付けるべきこと、家で実践できることなどを紹介しています。
レシピ紹介としては、夏場の水分補給として、簡単にできるジュースの紹介を行いました。
今後も委員会活動として、風邪予防の取り組みや嗜好調査の実施などを行っていく予定です。
令和３年８月２０日 医療法人社団 水澄み会