≪医療法人社団緑愛会≫友結 夏の手作り郷土料理
グループホーム友結です！もえぎユニットでは、お客様からのご希望にお応えし、
山形の郷土料理「山形だし」を作りました！
「これが食べたかったんですよ～」
「これくらいなら簡単だね」
主婦のみなさま、慣れた手つきでキュウリとナスを丁寧に刻んでいき・・・
味を整え、軽く漬けこみます。
その間、こちらでは大鍋で特製の豚汁をご用意！
おかずも添えて、具だくさん定食の完成です！
さて、今回のお味はいかがでしょうか・・・？
「おいしい！」「元気出るね！」 「うまくいってよかった～」
大満足のできあがりに、みなさまお箸が進みます。今回も大成功！
次は一緒に何を作りましょうか？
2021年8月30日 医療法人社団緑愛会友結 グループホーム 介護職 谷田