≪医療法人社団緑愛会≫友結 夏の手作り郷土料理

グループホーム友結です!もえぎユニットでは、お客様からのご希望にお応えし、

山形の郷土料理「山形だし」を作りました!

「これが食べたかったんですよ~」

「これくらいなら簡単だね」

主婦のみなさま、慣れた手つきでキュウリとナスを丁寧に刻んでいき・・・

味を整え、軽く漬けこみます。

その間、こちらでは大鍋で特製の豚汁をご用意!

おかずも添えて、具だくさん定食の完成です!

さて、今回のお味はいかがでしょうか・・・?

「おいしい!」「元気出るね!」 「うまくいってよかった~」

大満足のできあがりに、みなさまお箸が進みます。今回も大成功!

次は一緒に何を作りましょうか?

2021年8月30日 医療法人社団緑愛会友結 グループホーム 介護職 谷田