カメリア桜ヶ丘「9月の行事食～敬老の日お祝膳～」（カメリア会）
皆さま、こんにちは。
少し遅くなってしまいましたが、9/20に栄養科にて敬老の日のお祝膳を提供致しましたので、
ご紹介させていただきます。
○●○お品書き○●○
・赤飯
・お吸い物(まつたけ麩・三つ葉・紅葉人参)
・お刺身盛り合わせ(鮪・サーモン・鯛)
・海老と野菜の天ぷら
・鶏しんじょうの炊き合わせ
・デザート・果物
お客様からリクエストの多いお刺身や天ぷら等々をたくさん盛り合わせてみました♪
デザートもケーキと果物と盛りだくさんでした！
かなり盛りだくさんとなってしまったので食べきれるか心配でしたが、
完食してくださるお客さまが多かったので一安心でした。
今回も厨房の職員さん、運転手さんたちが手伝ってくださいました。
お祝いの雰囲気が少しでも出ましたでしょうか。
また今後も季節ごと美味しいお食事の提供を行っていこうと思います♪
(作成日2021.09.24 特別養護老人ホームカメリア桜ヶ丘 栄養課)