サザンリーフ宇品海岸 駅弁めぐりの旅「人吉駅」＜医療法人社団ひがしの会＞
9月30日にサザンリーフ宇品海岸 第15回駅弁めぐりの旅、人吉駅【熊本県】の駅弁をお届けしました。
人吉駅では、今ではあまり見られない駅弁の立ち売りが行われています。駅前の弁当屋さんが50年以上も立ち売りを続けられているそうで、昭和時代の雰囲気を感じますね。
今回の『栗めし』弁当は、この時期、旬の栗をふんだんに使用しております。ご飯の上には甘く炊き込んだかんぴょうを散らしており、とても良いアクセントになっています。
他にも切り干し大根煮やひじき煮に炊き合わせ、素朴ながらも味わい深い献立です。
職員たちの抜群のフットワークでお弁当の中が次々と彩られていきます(#^^#)
完成していくお弁当たち！！もうすぐお客様のもとへお届けです( *´艸｀)
職員お手製のお品書きを真剣にご覧になっているご様子です(^^)/
それでは、ごゆっくりとお召し上がりください。(^O^)
次回は、奈良駅（奈良県）の駅弁を提供予定ですので楽しみにお待ちください。
令和3年10月1日 医療法人社団ひがしの会
サザンリーフ宇品海岸 武田