《医療法人社団緑愛会》かがやきの丘 栄養科 「秋の収穫祭(一般棟)」

【お食事🍴】

〇栗ご飯🌰

〇葱と麩の味噌汁

〇サーモンの塩焼き

(付)きのこの柚子胡椒炒め

〇里芋と牛肉の旨煮

〇枝豆のムースor南瓜プリン(どちらかを選択してもらう)

【おやつ】

サッポロポテト(※飲み込みおやつは水ようかん)

ノンアルコールビール🍺orノンアルコールカクテル(カシス味)

10月21日の昼食とおやつに、一般棟で秋祭りを実施しました。

メニューは旬の食材を使ったもので、たくさんのご利用者様に美味しいと言って頂けました😊

昼食は2種類のデザート、おやつは2種類の飲み物をそれぞれ選択して頂き、満足して頂けたと思います。

私達、栄養科のスタッフも少しでもお祭りの雰囲気が出ればと、

配膳車をお祭りらしく装飾し、法被を着て配膳させて頂きました(^^)/

昼食は、皆さんに美味しいと言って頂けました🎵

どれも好評でしたが、特に里芋の旨煮は好評でした!

おやつは、飲み物が普段飲めないような物だったので、大変好評でした✨

おかわりが欲しいと言ってくれるご利用者様までいらっしゃり、

お祭り気分を味わって頂けたと思います。

(2021年11月2日 医療法人社団緑愛会 かがやきの丘 栄養科 寒河江)