おしどり荘通所リハビリ 焼き芋＆干し柿作り《医療法人社団 日翔会》
11月20日 今日は焼き芋を焼こう！！という事で、
落ち葉焚きをしながら芋を焼いてみました。
先ず芋を新聞紙、アルミホイルで包んでいきます。
新聞は濡らした方が良いという事なので包んで水につけます。
皆さん手際よく包まれますね。
包んだら焚火の中へ投入！
後は待つだけ。
待っている間に干し柿を作りたいという声があったので、
干し柿を作ることに。
女性陣中心に皮を剥きます。
男性陣中心に縄に柿を吊るしていきます。
皆さん慣れたもので上手に出来ました。
そうこうしている間に、芋も焼けました。
沢山出来たので、お土産に持って帰って頂きました。
また作りたい！！の声があったので、近々焼き芋を
作ってみようと思います。
そして次回は二回目のこんにゃく作りです。
今から皆さん楽しみにされていますので、
職員も頑張りたいと思います。
おしどり荘通所リハビリテーション 小谷莉加