おしどり荘通所リハビリ 焼き芋&干し柿作り《医療法人社団 日翔会》

11月20日 今日は焼き芋を焼こう!!という事で、

落ち葉焚きをしながら芋を焼いてみました。

先ず芋を新聞紙、アルミホイルで包んでいきます。

新聞は濡らした方が良いという事なので包んで水につけます。

皆さん手際よく包まれますね。

包んだら焚火の中へ投入!

後は待つだけ。

待っている間に干し柿を作りたいという声があったので、

干し柿を作ることに。

女性陣中心に皮を剥きます。

男性陣中心に縄に柿を吊るしていきます。

皆さん慣れたもので上手に出来ました。

そうこうしている間に、芋も焼けました。

沢山出来たので、お土産に持って帰って頂きました。

また作りたい!!の声があったので、近々焼き芋を

作ってみようと思います。

そして次回は二回目のこんにゃく作りです。

今から皆さん楽しみにされていますので、

職員も頑張りたいと思います。

 おしどり荘通所リハビリテーション   小谷莉加