◆ 令和３年 １２月１７日さんごなスイーツ ◆【医療法人社団 水澄み会】
島根県浜田市のはまぼうふう 厨房です。
さんごなスイーツとは、はまぼうふうでしか食べられない手作りおやつです。
いつもよりちょっぴり贅沢を感じてもらえるようなおやつを
毎月一回提供させて頂いています。
１２月のさんごなは、クリスマスらしいサンタクロースのケーキを作りました！
旬な苺を使ったかわいらしいケーキに仕上がりました。
きざみ食など様々な食形態の方に合わせてデコレーションし
どの食形態のお客様にも楽しんでいただけるよう工夫しました。
お客様からは“豪華だね！！”“可愛くて食べるのがもったいない！”
“クリスマスらしくていいね！”と好評でした。
次月もお客様に喜んでいただけるようなおやつを考えています！
お楽しみに
令和３年１２月２０日 医療法人社団 水澄み会