◆ 令和3年 12月17日さんごなスイーツ ◆【医療法人社団 水澄み会】

島根県浜田市のはまぼうふう 厨房です。

さんごなスイーツとは、はまぼうふうでしか食べられない手作りおやつです。
いつもよりちょっぴり贅沢を感じてもらえるようなおやつを
毎月一回提供させて頂いています。

12月のさんごなは、クリスマスらしいサンタクロースのケーキを作りました!
旬な苺を使ったかわいらしいケーキに仕上がりました。

きざみ食など様々な食形態の方に合わせてデコレーションし
どの食形態のお客様にも楽しんでいただけるよう工夫しました。

お客様からは“豪華だね!!”“可愛くて食べるのがもったいない!”
“クリスマスらしくていいね!”と好評でした。

次月もお客様に喜んでいただけるようなおやつを考えています!
お楽しみに

令和3年12月20日 医療法人社団 水澄み会