《医療法人社団緑愛会》友結 正月きりたんぽ鍋
あけましておめでとうございます。デイサービス友結です。
冬将軍到来で山形市は連日の大雪です。
お正月は餅の提供はしていない為、職員がひと肌脱いで
自身の故郷のきりたんぽ鍋を企画しました。
お客様全員分作るのはなかなか大変です。
割りばしにつぶしたもち米をまき付けて、ホットプレートで焼き上げ
ました。
美味しいきりたんぽ汁の完成です。
美味い！やんばい！
丹精込めた真心のこもった味となりました。お疲れ様でした。
2021年1月5日 医療法人社団緑愛会友結 デイサービス
看護職 齋藤