からだに優しい♪七草がゆ🌿【社会福祉法人大和会やまと保育園】
今日は1月7日 人日の節句✨年が明けてから初めて訪れる節句です。
人日の節句の由来としては、古代中国の「荊楚歳時記」に記載されており
1/1 鶏の日、1/2犬、1/3羊、1/4猪、1/5牛、1/6馬、1/7人、1/8穀の日としてそれぞれの占いをし
一年の運勢を見たそうです🙂
この人日の日には七種類の若菜を入れた熱物を食べて無病息災を願ったといわれています。
この日に七草がゆを食べる理由としては諸説あり
・青菜が不足しやすい冬に七草を食べ栄養補給をする
・お正月につかれた胃を休める
・七草は早春にいち早く芽吹くことから邪気払いの効果がある
などといわれています💪
やまと保育園でも、みんなの健康を祈っておやつに七草がゆを食べました😆
【社会福祉法人大和会やまと保育園】調理師 山岸 2022/1/7