＜苗場福祉会＞お汁粉
降雪の日が続き、津南町も連日大量の積雪が観測されています。かりんの里でも十分注意し、除雪やお客様の送迎にあたっております。
さて。かりんの里では先日、冬に美味しいお汁粉をおやつとして、皆様にご提供しました。
お客様の誤嚥防止のため、お餅の代わりにお麩を入れさせていただきました。小豆の甘い香りが漂うお汁粉、さっそくお客様に召し上がっていただきました。
「甘くておいしい」「お汁粉なんて久々に食べた」と、皆様には大好評をいただきました。
かりんの里では今後も、季節に合わせたおやつや料理をご提供して参ります。
(2022年1月21日 社会福祉法人苗場福祉会 特別養護老人ホームかりんの里 高橋淳也)