♥ハッピーバレンタイン♥　◆医療法人社団 平成会◆

2022年2月16日

2月14日はバレンタインデーです。
グリーンケアハイツでは15時のおやつに
スペシャルおやつとして
スフレチョコパンケーキ🥞を
提供しました❢

材料はこちらです↓↓

➀初めにホットケーキミックス、ココアパウダー、
牛乳を入れて混ぜます。

②次にボウルに卵白を入れハンドミキサーで混ぜた後、
砂糖を2回に分けて混ぜます。

ツノができればOK

③そして➀と②を合わせます。
泡が消えないようにさっくりと混ぜます。

④最後にプレートに流し込み加熱します。

⑤飾りを付けたら完成

苺をハート型にカットし盛り付けしました
お客様からは「美味しかったよ」「かわいらしいね」とお褒めのお言葉を頂きました。

次回は3月19日予定です☆彡
お楽しみに

(2022年2月16日　医療法人社団平成会　介護老人保健施設グリーンケアハイツ　栄養科（小椋・戸田））