特別養護老人ホームなの花～クリームシチュー作り～
まだまだ寒い日が続く十日町ですが、今日は
毎月恒例の料理企画でお客様と「クリームシチュー」を作りました！
シチューにはお客様に人参を花の形に型抜きしていただき
いつもの企画だと切る作業ばかりの方も
「これはいい方法だ」
「きれいでいいね」
などいつもと違う作業に夢中になっておられました。
シチューが完成し、お昼ご飯に提供すると
「おいしいよー」
「私が切った人参が入ってる」
などの声が聞かれ
作って楽しい、食べておいしい企画ができました。
今後も楽しく、おいしい企画を行っていきます。(^^)
特別養護老人ホーム なの花 栄養科 押木 登坂