桃の節供【社会福祉法人 大和会 やまとさくら保育園】
今日は桃の節供です。
子ども達が美しく健やかに育ちますようにと願いを込め、ひなまつりランチを作りました。
メニューはひなまつり寿司、潮汁、彩り野菜、こふき芋、いちごです。
ひなまつり寿司は酢飯に牛そぼろを混ぜ、鮭そぼろと卵そぼろを重ね菱餅型にしました。
潮汁ははまぐりのだしがきいていて飲みやすいお味だったので、子どもたちに特に人気でした！
おやつは桜もちです。白玉粉を入れたもちもちの生地にやまとさくら保育園特製のあんこを挟んで、桜の葉を巻いていただきました。甘くて生地がもちもちな桜もちは子どもたちも大喜びでした(^^)♪
2022/3/3【社会福祉法人 大和会 やまとさくら保育園 柴田】
