春のお彼岸・ぼたもち【社会福祉法人大和会やまとさくら保育園】

春のお彼岸という事で、今日のおやつではぼたもちを頂きました。

午前中のうちからコトコトじっくり煮た小豆に、ミネラルたっぷりの古式原糖と少しの塩で味付けをしました。

小豆が苦手な子どももいますが、反対に大好きな子もいて、反応は様々でした。

暖かくなって春が訪れてきたかと思いきや、一変して雪が降った東京でしたが、子ども達は変わらずに元気いっぱいに過ごしています。

【社会福祉法人大和会 やまとさくら保育園給食室】

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