特別養護老人ホーム なの花 料理企画【カレー作り】

3月に毎月恒例の料理企画でカレーを皆さんと作りました。

ポスターを毎回フロアに掲示していますが、貼りに行くと

お客様から「次は何しらんだい」と声を掛けて下さいます。

参加される方の中には

「これが今の楽しみだ」と言って

企画をとても楽しんでいらっしゃいます。

企画に参加される常連の皆様は最初の頃

食材をどうやって切ればいいのか分からなかったご様子でしたが

今では食材を渡すだけで

「今日はこんなぐらいでいいかい」

と言って手際よく食材を切って下さいます。

切った食材は栄養科職員が責任をもって調理します。

あつあつのご飯にかけて召し上がれ♪

お客様からは

「おいしいよー」「いい大きさだ」と

様々な感想が聞かれました。

今後もお客様が楽しみ、喜んでいただけるよう企画を行っていきます。(^^♪

栄養科 押木 登坂