《医療法人社団緑愛会》川西湖山病院 栄養科 「4月のお楽しみメニュー」
4月26日に南棟のお楽しみメニューを提供しました
献立は🍚
●ご飯
●あさりのすまし汁
●サーモンの菜種焼き
●長芋の梅和え
●抹茶ゼリー
菜種焼きは、味噌マヨネーズに細かく刻んだ菜の花を混ぜてあります🌼
味噌マヨの濃い味付けが白いご飯にピッタリ🌟
長芋の梅和えのさっぱりした味付けにもよく合いました☺
ミキサー食を召し上がっているお客様には
ソフト食のサーモンの柚子味噌のせを提供いたしました🐟
お客様からも
「おいしい‼」
と嬉しいお言葉を頂きました💗💗
抹茶ゼリーも黒蜜をトッピングし、デザートに◎でした
今年度もお楽しみメニュー・お茶会を企画していますので
お楽しみに🎵
(2022年4月28日 医療法人社団緑愛会 川西湖山病院 栄養科）