◆ 令和４年 ４月２３日さんごなスイーツ ◆ 【医療法人社団 水澄み会】
島根県浜田市のはまぼうふう 厨房です。
さんごなスイーツとは、はまぼうふうでしか食べられない手作りおやつです。
いつもよりちょっぴり贅沢を感じてもらえるようなおやつを、毎月一回提供させて頂いています。
４月のさんごなは、春らしい花見団子と草もちを作りました！
花見団子は桜の花と抹茶できれいな三色のお団子を作り
草もちはよもぎを生地に混ぜてあんこを挟みました！
ゼリー食の方にはそれぞれの団子をゼリーにし、カラフルなゼリー
にして見た目も楽しんで頂けるよう工夫しました。
お客様からは“美味しかったよ！”“ボリュームがあってお腹いっぱい！”
“とっても春らしいね！”と喜んでいただきました♪
次月もお客様に喜んでいただけるようなおやつを考えています！
お楽しみに
令和4年4月28日 医療法人社団 水澄み会