カメリア桜ヶ丘【端午の節句行事食】カメリア会
皆さま、こんにちは。
カメリア桜ヶ丘です🌸
5月5日は子供の日、端午の節句ですね🎏
日本では端午の節句は菖蒲やヨモギを使って厄除けを行っていたらしいです。
その中で菖蒲が尚武(勝負)に通じて、男の子の節句となったなんて説もあるそうです。
さてそんな端午の節句に因んでカメリア桜ケ丘では行事食の提供致しました👏
【端午の節句行事食】
・鯉のぼり稲荷寿司
・若竹汁
・春の天ぷら三種盛り(鱚・空豆のかき揚げ・ヤングコーン)
・茶碗蒸し
・メロンソーダ風ゼリー
鯉のぼり稲荷寿司は一つ一つ可愛くなるように真剣にお顔を作りました🎏
ちょっと目がたくさんあって怖いですが、真剣です!!👀
太巻きも元お寿司屋さんが上手に巻いてくれました!😊
海苔で巻くより卵で巻く方が難しいそうです💦
そんな努力の甲斐もあり、
「鯉のぼりになっててかわいい!」
と言うお言葉を頂きながらも、お客様たちアッと言う間に召し上がっていらっしゃいまいした😋
やはりお寿司は大人気メニューですね♪
こちらの献立はお客様にお配り致しました。
なんと今回の折り紙の兜、お客様に折って頂きました!!👏
お願いしてみたところ「任せて!!」との力強いお返事を頂き、あっという間に折って下さいました。
ドライバーさんたちも協力してくださり、とっても助かりました。
ありがとうございます✨
また次回も美味しい行事食を考えております。
お楽しみにしてください(^^)/!!
(作成日2022.05.11 特別養護老人ホームカメリア桜ヶ丘 広報 長原)