作ってみたかったパスタ&ゼリーに挑戦! [医療法人財団百葉の会 百葉わらしな」
こんにちは!
今日の献立は前から作ってみたいなと思っていた
キノコのパスタと、ヨーグルトゼリーに挑戦!
「パスタが食べたい」と定期的に言って下さる
お客様もいらっしゃって、
クリームパスタ作りたいなと考えていました!
生クリームは使わず、牛乳と小麦粉を使った
パスタなのですが、程よい濃厚さが
出たと思います♪
そしてこれがヨーグルトゼリー!
なんて品目で読んだらいいか分からず、
「夏のカラフルゼリー」とメニューに書いて
見たんですが、夏感出てますかね
~本日のメニュー~
・キノコのクリームパスタ
・夏のカラフルゼリー
・ブロッコリーのソテー
・コンソメスープ
「パスタが好きじゃない」と仰っていた
お客様がいらっしゃったのですが、
召し上がった時に「ここのパスタは美味しいね」
と仰って下さりました…!
お世辞もあったかもしれませんが
とても嬉しかったです
ゼリーも好評でとても嬉しかったです!
また作ってみます♪
医療法人財団百葉の会 百葉わらしな
2022年7月5日
(施設ブログより転載 法人管理部 眞野)