《医療法人社団 緑愛会》かがやきの丘「海の日メニュー☀」栄養科
じめじめと雨の天気が続いていますが、7/18（月）は海の日という事で
特別感のある行事食を提供しました。
《献立》
・海鮮ちらし寿司🦐
・なめこの味噌汁
・筑前煮
・ねぎとろ
・2色ゼリー
えびを混ぜたちらし寿司に
ねぎとろで海をイメージしました(^^♪
2色ゼリーも牛乳とザイダーで作ったゼリーを盛り付け涼しげな色合いになりました。
お客様からは「ねぎとろ美味しい！」
「色もきれいでいいなぁ👀」との感想を頂き、皆さん完食されていました！
7月も後半にさしかかってきましたが、あと4回の行事食を予定しています。
食事をしっかり摂り、暑さに負けず、元気に夏を過ごしていきましょう！
（2022年7月21日 医療法人社団緑愛会 かがやきの丘 栄養科 佐藤）