希便り～和風パフェ作り☆～◆医療法人社団　平成会◆

2022年7月28日

皆様こんにちは

今月の希クラブでお客様より「アイスクリームがたべたいなぁ」との要望が聞かれた為、今回はお客様と一緒に「和風パフェ作り」を行いました

まずは前日からの下ごしらえです
玉子とお砂糖をまったりするまでミキサーで混ぜます
別に生クリームとお砂糖を八分立てまで泡立てます



溶かした抹茶を切るように混ぜ冷凍庫で冷やします



翌日抹茶アイスクリームが完成していました
当日は白玉団子とあんこをお客様に盛り付けて頂きました

美味しそうだ－、これでいいのかい？


抹茶のアイス作ったの凄いねー。



和風パフェの完成です


すごく美味しいよ、いつもありがとう。


今日は暑かったから、特別美味しいね



最高に美味しいよ、ホッホー

「まるで喫茶店に来たみたいだ。」「またこういう美味しいの作ってね。」と嬉しいお言葉

これからもお客様に笑顔でいて頂ける様、様々なイベントを行って参りたいと思います。

次回の更新もお楽しみに
ごきげんよう

令和４年７月２２日　医療法人社団平成会　グループホーム「希の家」　吉田