《医療法人社団緑愛会》川西湖山病院 看介護部「備蓄食提供訓練」
先日、備蓄を使用した防災・非常時の備蓄食提供訓練を行いました
川西湖山病院では、各病棟毎に年1回実施しています
提供するのは、短時間で準備ができる“お粥”、“味噌汁”、“MA”です
MAとはコップ1杯で200kcal摂れる栄養剤で、砂糖と塩を加え味を整えます
それぞれ役割分担がありますが、状況に合わせ声を掛け合って対応できるようにしてます
お粥の準備をする人
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味噌汁を作る人
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MAを作る人
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MAは紙コップに分け、患者様に合わせたトロミを付けます
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出来上がったらきれいに並べます
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提供時、混雑しないようにルート図を作りました
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職員は患者様に合わせ配膳します
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これからも訓練を繰り返し、緊急事態に備えていきます
(2022年9月2日 医療法人社団緑愛会 川西湖山病院 看介護部)