人気の行事食～鉄道サンド～【社会福祉法人大和会やまと保育園】
こんにちは！やまと保育園給食室です。
今日は鉄道の日です！
鉄道の日とは、1872年10月14日に新橋～横浜間に日本で最初の鉄道が開通した日です！
鉄道の日にちなんで、やまと保育園では
電車をモチーフにしたサンドイッチを作りました。
天然酵母パンに、レタスとおからハンバーグをサンドして
カラフルなパプリカを窓に、
食パンの耳をパンタグラフに、
人参を車輪に見立てています。
行事食の中でも人気が高いメニューです(^^♪
卵・乳アレルギーの子もみんなと同じものが食べられるように
ハンバーグは卵不使用・牛乳の代わりに豆乳を使用しています。
来月は11月15日、七五三をお祝いする行事食です！
2022.10/14
社会福祉法人大和会やまと保育園
調理師 市川