＜苗場福祉会＞イベント食 まほろば喫茶 💮まほろばの里川治💮
イベント食レポート🍩
今回は、まほろば喫茶をお送り致します。
まほろばの里川治では、毎月お客様の御家族や地域の方を招いて
苗場カフェを開催していました。
コロナ発生以後は、ご利用のお客様に限り
まほろば喫茶と称しお茶会を開いております。🍰🍮
旬の果物や野菜を使用して、毎月美味しいスイーツを提供しています。
12月は、クリスマス仕様
いちごの沢山入ったココアのロールケーキと
いちごプリンにいちごソースと抹茶クリームです。
焼き菓子と柔らかいムースやプリンの二種類を用意し
毎月食べていただいております。
お菓子を作るのは、職員の腕の見せ所👍
工夫を凝らして毎月チャレンジすることは楽しいです。
11月は、シフォンケーキにさつま芋クリームを挟んで
ソフトムースの方には、キラキラ光るリンゴムースを召し上がっていただきました。
膨らんでいく抹茶マーブルのシフォンケーキ
カットして飾りつけするのもオシャレに💘
「こりゃあ めごげだの」
「フワフワして美味しいね」😋
お客様に喜んでいただきました。
