鬼ランチ＆恵方巻 【社会福祉法人大和会 やまとさくら保育園】
今日は節分ですね！園では鬼ランチとおやつに恵方巻を頂きました。
季節の変わり目に起こりがちな病気や災害を鬼に見立て、追い払う儀式が豆まきです。
前日から子どもたちは柊やいわしの頭などの鬼除けのお飾りを用意しました。
が、やはり園にやってきてしまった鬼たちに、豆をまいて懸命に立ち向かっていました！
給食では、いわしのつみれ汁で鬼を遠ざけ、恵方巻で、その年の福を巻き込めるように
今日一日、節分を味わいつくしたのでした。
【社会福祉法人大和会 やまとさくら保育園 調理師坂東】
