エスポワールの日常～夏野菜カレー作り～◆医療法人社団平成会◆

皆さんこんにちは
暑い日が続く今日この頃、いかがでしょうか？
何度かご紹介してきましたエスポワール畑
ナス、ピーマン、トマト・・・たくさんの野菜が出来ました　

そこで先日エスポワール畑でとれた夏野菜を使ってカレー作りを行いました。

まずは収穫



「大きいナス発見」



「ピーマンとれたよ(⌒∇⌒)」




「このナス美味しそう」



「いっぱいとれたよ(⌒∇⌒)」
予想以上の収穫です

そして調理開始です
まずはナスやピーマン、ジャガイモを切っていきます。




「タネを取るのは大変だな～」



「このくらいの大きさが一番美味しいんだよ」

皆で分担して下準備を進めました



「おいしくなーれ！おいしくなーれ！」
フロア内にカレーのいい香りがたちこめてます

素揚した野菜をトッピングし・・・完成です



それでは皆で美味しく頂きましょう



「すごく美味しいよ」　　「野菜いっぱいだね」



「美味しくていっぱい食べちゃいそう」　　「大満足」

笑顔溢れる夏野菜カレー作りでした

これからも、お客様に楽しんで頂きながら、笑顔が絶えない施設作りを心がけて参ります

次回の更新もお楽しみに