＜苗場福祉会＞敬老の日・手作りおやつ
今月の行事食・手作りおやつをご紹介いたします。９月15日は手作りおやつで以前、提供した時にお客様に好評だったカステラを作りました。
食べやすいように緩めに泡立てた生クリームを添えました。今回も皆さん、「美味しい！美味しい！」と言って下さいました。
そして、18日の「敬老の日」には『慶寿弁当』をご用意しました。メニューはきのこご飯・天ぷら・炊き合わせ・胡麻豆腐・えびのつみれ汁・漬物・巨峰です。
気温はまだ暑いですが、食から秋を感じていただけたのではないかと思います。お客様も喜ばれていました。たくさん食べてまた元気に中子の森へお越しください！！
２０２３．９．２２
健康俱楽部中子の森デイサービス栄養科 坂井 恵