《医療法人社団 緑愛会》かがやきの丘「秋の味覚御膳🍁」栄養科

10/5(木)の昼食に秋の味覚御膳と題しまして、

秋の旬をたくさん
詰め込んでみました♡

メニュー)
五目御飯
豆腐と三つ葉の澄まし汁
サーモンの塩焼き
付け合わせ:舞茸としめじのソテー
ほうれん草と菊のお浸し

芋ようかん🍠

お客様からは
「楽しみにしてたよ~」
「菊うまいな~、菊だけでもっと食べたい」
と嬉しいお言葉をいただきました(^^)♪

秋は食欲の秋とも言われるくらいに
美味しい食べ物がたくさん実り、
また栄養も豊富な食材がたくさん出てくる
時期となっています☆

今後の献立にも旬の食材を取り入れた
メニューがありますので、ぜひお楽しみに☺

(2023年10月6日 医療法人社団緑愛会 かがやきの丘 栄養科 寒河江)

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