秋の味覚を味わおう！～さつま芋＆かぼちゃ編～（ラディアンスユニット）ファンコート泉(仙台) ◆医療法人社団 平成会◆
皆さんこんにちは😊
介護部 ラディアンスユニットです！
皆さんは『秋の味覚』といったら何を思い浮かべますか❓
秋刀魚、栗🌰、梨🍐、柿などなど
思い浮かべるだけでお腹が鳴りそうです(;^ω^)笑
ラディアンスでは今回、
『さつまいも🍠＆かぼちゃ🎃パーティー！』をしちゃいました°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°
さつまいもとカボチャはお客様が施設の畑で収穫してくださった物も使いました！
まず、さつまいもは “焼き芋” にしました！
濡れた新聞紙とアルミホイルを使って丁寧にさつまいもを巻いていき
炭でしっかりと焼いていきます(∩´∀｀)∩
カボチャは “かぼちゃの煮物” にしました！
お客様それぞれ、『我が家の味付け』があるようでとても勉強になりました🌟
焼きあがった焼き芋はホックホク！！
かぼちゃの煮物は甘くしっとり！！
「いい色だね～！」、「いしや～き芋～♪ってよく売りに来てたよね！懐かしいね～」と
皆さん出来上がりに大満足のご様子で、ぺろっと完食されていました😋💛
次はどの秋の味覚を味わおうかな～(*´ω｀*)🍂
2023年10月26日
医療法人社団平成会
介護老人保健施設ファンコート泉
介護部 ラディアンスユニット(南)