【社会福祉法人緑愛会】技能実習生 ～普段の生活の様子「料理編」～
社会福祉法人緑愛会です！
本日は、仙台市太白区にある特養オー・ド・エクラ敷地内にあるベトナム人女子寮「メゾン・ド・エクラⅡ」の様子をご紹介します♪
技能実習生の皆さんは、ほぼ毎日自炊をされています！
メゾンドエクラⅡは元々前社の社員寮をリノベーションした建物であるため、大人数でも使い勝手がいい厨房を完備しております。
現在は、医療法人緑愛会の技能実習生も併せて11名が共同で生活しています。
業務の時間は皆さんほぼ同じなので、ご飯の時間もかぶりますが、
てきぱきと手際よく、協力しながらご飯を作っています。
皆さん料理上手で、たまに夕飯に招いてくれることもあります。
たまに向こうの味付けに驚くこともありますが、新しい発見もあったり楽しい交流の機会です。
2024.09.13
社会福祉法人緑愛会
仙台事業付 及川利直