はまぼうふう「さんごなおやつ~お月見パフェ~」 【医療法人社団水澄み会】

島根県浜田市のはまぼうふう 厨房です。

さんごなおやつとは、はまぼうふうでしか食べられない

手作りおやつです。

いつもよりちょっぴり贅沢を感じてもらえるようなおやつを

毎月 1回提供させて頂いています。

2024年9月27日は

「 お月見パフェ 」 

 9月は一五夜お月様🌕で月が綺麗なお月見の季節

今月のパフェは南瓜の白玉団子を満月にみたてて作りました。

豆腐を使って作ったお団子は柔らかくておいしい。

豆乳のプリンで全体的に和風に仕上げました♬

来月のさんごなスイーツもお楽しみに☺

(令和6年9月30日 医療法人社団水澄み会 

グランドケアホームはまぼうふう厨房 係長 村上)