🎃10月の献立🎃【社会福祉法人 水澄み会】
特別養護老人ホーム ロング・レンの栄養です🥬
暑い夏も過ぎ、ようやく秋の訪れを感じられるようになりました🍁🍂
秋は『食欲の秋』『実りの秋』で、美味しい食べ物がいっぱいです！
また、各地域でお祭りも行われますが、
この時期に世界中で行われるお祭りと言えば…
そう！ハロウィンです🎃♪
ハロウィンは、秋の収穫を祝い、悪霊を追い払う行事と言われています👻
カボチャなどをくり抜いて顔を彫ったランタンを飾り付け、
子供たちがオバケの仮装をしてお菓子をもらったりする行事です♪
ロング・レンではハロウィンにちなんだごちそうをご用意しました。
令和６年10月３１日（木）メニュー🎃になります！
ロング・レンでは、かぼちゃをサラダと手作りプリンに使用しました！
カボチャは栄養素が豊富で、老化防止や免疫力向上などに効果があるといわれています✨
これからも皆様に、季節の味やイベントを楽しんでいただけるようなお食事が提供できるよう、
職員一同取り組んでまいります！
社会福祉法人 水澄み会
特別養護老人ホーム ロング・レン 栄養 奥村