☆デイ 生クリーム作り☆◆医療法人社団平成会◆
こんにちは
いつもファンコートブログをご覧いただき
ありがとうございます
デイサービスです️
️今回は11/8のおやつレクの様子です️
️デイではおやつレクの時、
甘いものを作ることがあります。
その際、ホイップクリームがよく登場するのですが
某スーパーの物を使います。
出来ている製品を絞るだけでお手軽かつ
お安くできるので活躍するお品です
今回はそれに頼らず液状の物から
泡立てて作る本格的な
やり方をしてみようという企画です️
️完成した物がこちら️
️
ボールごと冷やしながら
ひたすらかき混ぜます️
️
手慣れた手つきです
いつも自宅でされているとの事️
️
男性陣は初体験の方も多かったです️
️
15分から20分、気長にあわてず泡立てました️
️するとこちら
固まってきました
あとはスポンジケーキにトッピングまたは
横に添えて、いただきます
苦労した甲斐あって
とても美味しいケーキができました
とても好評でした️
️今回は以上です。
ありがとうございました
追伸
11月の装飾です
こちらはりんごの木
今現在の創作はこちら️
️12月のお持ち帰り作品です️
️
令和6年11月9日
医療法人社団 平成会
健康倶楽部館 ファンコート厚木
デイサービスセンター
望月 慎太郎