♢DS希♢カレーナン作り◆医療法人社団平成会◆

みなさんこんにちは
希ではカレーナン作りをしました

まず強力粉、薄力粉、砂糖、塩、ベーキングパウダー、ドライイースト、マーガリン等を混ぜ合わせ、そこへぬるま湯を入れ混ぜていきます。



混ぜ合わさったら、みんなで美味しくなるよう愛情をこめて捏ねていきます。





そこから30分発酵させふっくらしてきたら生地を切り分け、
生地を丸めてそこから10分ほど休ませます



10分たったら生地を伸ばし焼いていきます






フロア内が生地のいい匂いで包まれていました




焼き目が付いたら、栄養科で作ったバターチキンカレーと一緒に盛り付けて完成





皆さん「美味しい」と言いながら召し上がって食べていました








次回も楽しいイベント開催しますので、お楽しみに