３月さんごなスイーツ「イチゴのヨーグルトケーキ🍓」【医療法人社団水澄み会】
こんにちは♪
浜田市久代町にあります、はまぼうふう厨房です。
2025年3月7日に「イチゴのヨーグルトケーキ」を提供しました。
イチゴは11～5月頃までスーパーでも見かけますが
イチゴの旬はご存じですか？
1～3月が旬で美味しくいただける時期になります。
そんな旬のイチゴを使ったおやつを提供しました。
上にはイチゴのチョコを刻んで飾り、タルト部分は抹茶にしました。
ピンクと緑で見た目も味も春らしく仕上がりました。
来年度からも旬の物を使って、さんごなスイーツをお届けします♪
（2025年3月23日 医療法人社団水澄み会
グランドケアホームはまぼうふう 係長 村上）