春のおやつ作り🍡～アゼーリみずすみ～【医療法人社団水澄み会】
こんにちは、浜田市三隅町にあります
アゼーリみずすみです😊
2025年3月14日、つつじ棟にて三色団子作り、
21日、通所リハビリテーションにて、ぼたもち作りをしました🍡
三色団子作りでは
お客様に生地をこねていただいたのですが
なんと！こねてくださったのは90歳のＡ様✨
素晴らしい手さばきで、こねてくださいました(≧▽≦)
生地は、抹茶とイチゴシロップで味付けをして三色に🍡
卓上コンロを設置し、お客様の目の前で茹でました。
あんこをかけて、出来上がり✨
お客様に春を感じていただくことができました🌸
21日のぼたもち作りでは
もち米をすりこ木で半つきにして丸め、
あんこで包みました
途中、あんこが足りないかも！？と皆さんお話されていましたが
無事、人数分おおきなおはぎが完成しました😋
4月はアゼーリみずすみ入所、通所リハビリテーションにて
栄養課による料理教室、桜餅づくりを企画しています✨
お楽しみに♪
（2025年3月24日 医療法人社団水澄み会
介護老人保健施設アゼーリみずすみ 宇山）