💗💛💚ロング・デイ献立💚💛💗
島根県浜田市長沢町にあります
☆特別養護老人ホーム ロング・レンの栄養です☆
新緑がとてもキレイな、気持ちの良い季節となりました🍃✨
ロング・レン 栄養では
開設 11年目の今年《 Long Day(ロング・デイ) 》
という新たな取り組みを始めました!
《 Long Day(ロング・デイ) 》とは
栄養職員全員がお客様に召し上がっていただきたいメニューを
担当になった職員が提案し
毎月1回お出しするという企画です♪
第1回目となる
令和7年5月1日(火)のメニューは、 こちらです♪


今回の赤飯は、いつもと雰囲気を変えて
扇型の型で抜き、見た目に変化をつけてみました♪
天ぷらの盛り合わせはサクサクに仕上げ
お客様から
「上手に揚がっとるね~(^o^)!」と
お褒めの言葉をいただきました✨
デザートも、みかん缶にいちごを添えて
かわいらしく飾りました🍓
そして《 Long Day(ロング・デイ) 》の
もう1つの企画では
デイサービス アルクロング・レンにて
毎日くじで当たったお客様に
お好きなドリンクを選んでいただけるイベントを開催中です♪
普段とは違うお飲み物を用意しており
ノンアルコールのビールやワインもあるので
お酒好きなお客様にも喜んでいただいております♪
これからも皆様に楽しんでいただけるお食事、企画を考え
取り組んでまいります!
社会福祉法人 水澄み会
特別養護老人ホーム ロング・レン
栄養 扇畑