卵焼きレク～クッキング編～◆医療法人社団平成会◆

こんにちは、2WESTです！

先週居酒屋レクで卵焼きを作りました

今回はクッキング編をお届けします

用意した卵は60個

ひとつひとつ割って溶いていきます

そのあと、フライパンとホットプレートの二手に分かれて

どんどん焼いていきます

ホットプレートの方は何名かお客様にも

焼いていただきました

みなさん「うまく出来るかな～？」と心配した様子でしたが

職員と協力しお見事キレイな卵焼きが出来ました

ちなみに今回の卵焼きは具とトッピングを数種類用意し

好きな物を選んでいただくシステムにしました

ラインナップは・・・

具：明太子・チーズ・カニカマ・ネギ・ほうれん草

トッピング：マヨネーズ・明太マヨネーズ・大根おろし

となっております

何を入れようか、メニュー表をみて迷われていますね

1種類で作るもよし、何種類入れるもよし、各々オリジナリティ溢れた

卵焼きになりました

こちらは明太子とほうれん草を入れてみました

卵自体も出汁派、醤油派、砂糖派等

好みに合わせて味付けしています

それではクッキング編はここまでで・・・

次回、実食編をお届けいたします

近日公開予定、お楽しみに

令和7年5月27日

医療法人社団平成会　ファンコート厚木

今井なつみ