山形県川西町 慢性期病院 | 感染防止対策勉強会 | 医)緑愛会 川西湖山病院
先日、院内感染防止対策委員会主催の勉強会を開催しました
今回のテーマは「食中毒予防と対策について」です
今回の勉強会では手指衛生についても取り上げました
手洗いとアルコール等の手指消毒は手順が異なるため、
実演しながら参加者と共に確認することで、
手指衛生方法を再確認する良い機会となりました
まだまだ暑い日が続きますので、食品管理には十分注意していきましょう
（2025年8月29日 医療法人社団緑愛会 川西湖山病院 院内感染防止対策委員会）