ケアセンターとこしえ三泉「年越しそば打ち」〈テイクオフ〉
こんにちは雪が降って寒いですね～＞＜
風邪などひかないように皆様お気を付け下さい。
今日は12月31日ということで、利用者様皆さんとソバ打ちをしました！
二人組で協力し合い そば粉をこねて頂きました。
これが皆さん、とーーーーっても上手でビックリしました
1人が水少しずつ水を入れて、もう一人がそば粉をこねる～
息があっていて、上手にこねあがりました。
こんな感じ～～すごい
これをうちのルーキーが手と麵棒をつかって伸ばしてくれました。
少し教えただけで、覚えが速い！頼りになるルーキーです
これをうちのベテランのSさんがそば切りを頑張ってくれました
見て下さぁ～～～～～い、分かりますか？
なんと2色なんです 紅白のお蕎麦が出来ました、いやぁ～めでたい
天ぷらそばにふろふき大根・デザート
美味しく召し上がって頂きました
午後からは忘年会にてアルバムをプレゼントしました。
新年もどうぞよろしくお願いいたします。
【2022年1月3日 ケアセンターとこしえ三泉：介護員 石川】