藤沢SST【節分のお昼ご飯です！】カメリア会
みなさん、こんにちは！
今日は、２月３日です
節分を意識した昼食を準備しました
もちろん「豆」ありますよ！
メニューは
太巻きと稲荷寿司、カレイのみぞれあんかけ、大豆の煮物、具沢山味噌汁です
朝から管理栄養士と厨房職員が気持ちを込めて作りました
ちなみに、節分に食べる豆は鬼退治の特別な豆なので
「福豆」となりその福をいただき、一年の健康を願う意味があるとされています
豆を食べて元気と福と健康を呼びましょう
（作成日2022.02.07 特別養護老人ホームカメリア藤沢SST 広報担当）