つばめの里・本町東【イベント食　戦国武将物語～徳川家康～】カメリア会

2022年7月27日

皆様 こんにちは。つばめの里・本町東　栄養課です。
7月12日にグリーンハウスさんの企画「戦国武将物語」である、イベント食がありました！

7月は東京の陣ということで、今回の武将は徳川家康です。
徳川家康はその時代では驚異的な長寿、75歳で没しました。
その秘訣とは体に良い食生活を送っていたことと言われています。

徳川家康から連想されたキーワード「健康」をテーマにレシピ作成をされたそうです！

～お品書き～
麦ごはん
天ぷら
野菜の田楽
とろろ
茄子と茗荷のすまし汁
甘味(安倍川餅風)

↓刻み食

↓ソフト食

↓ミキサー食

なかでも一番天ぷらが大好評でした😀！

今後も皆様が笑顔で召し上がって頂けるようなお食事を提供して参ります！！